L鈥檌mpact des s茅cheresses sur la production de 肠茅谤茅补濒别s
Les s茅cheresses et la chaleur extr锚me ont ravag茅 les r茅coltes de 肠茅谤茅补濒别s au cours des derni猫res d茅cennies, provoquant une baisse moyenne de 9 脿 10聽% de la production c茅r茅ali猫re dans les pays touch茅s. Et c鈥檈st dans les pays d茅velopp茅s d鈥橝m茅rique du Nord, d鈥橢urope et d鈥橝ustralasie que l鈥檌mpact a 茅t茅 le plus important. Voil脿 ce qui ressort d鈥檜ne nouvelle 茅tude dirig茅e par des chercheurs de l鈥橴niversit茅 91社区 et de l鈥橴niversit茅 de la Colombie-Britannique.
脌 l鈥檋eure o霉 les ph茅nom猫nes m茅t茅orologiques extr锚mes sont appel茅s 脿 s鈥檌ntensifier en raison du r茅chauffement plan茅taire, l鈥櫭﹖ude, publi茅e dans Nature, dresse le bilan le plus complet 脿 ce jour des retomb茅es de ces 茅v茅nements sur les zones cultiv茅es, les rendements et la production c茅r茅ali猫re dans le monde. Les chercheurs ont analys茅 les donn茅es nationales de production de 16聽肠茅谤茅补濒别s au sein des 177聽pays inscrits dans une base de donn茅es internationale sur les d茅sastres attribuables aux ph茅nom猫nes m茅t茅orologiques extr锚mes.
Selon l鈥櫭﹖ude, qui a examin茅 les effets d鈥檈nviron 2聽800聽d茅sastres m茅t茅orologiques survenus entre 1964 et 2007, l鈥檌mpact des s茅cheresses s鈥檈st alourdi de 1985 脿 2007.
芦聽Nous avons toujours su que les ph茅nom猫nes m茅t茅orologiques extr锚mes d茅cimaient des r茅coltes聽禄, affirme Navin聽Ramankutty, auteur en chef de l鈥櫭﹖ude et professeur de s茅curit茅 et de 诲耻谤补产颈濒颈迟茅 alimentaires mondiales 脿 l鈥橧nstitut聽Liu sur les enjeux plan茅taires et 脿 l鈥橧nstitut des ressources, de l鈥檈nvironnement et de la 诲耻谤补产颈濒颈迟茅 de l鈥橴niversit茅 de la Colombie-Britannique. 芦聽Mais jusqu鈥櫭� maintenant, les pertes mondiales imputables 脿 ces 茅v茅nements n鈥檃vaient pas 茅t茅 chiffr茅es, et nous ignorions dans quelle mesure elles variaient dans diverses parties du monde聽禄, pr茅cise-t-il.
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Diff茅rences quant 脿 l鈥櫭﹖endue des cultures聽
Dans les agricultures techniquement plus avanc茅es d鈥橝m茅rique du Nord, d鈥橢urope et d鈥橝ustralasie, les s茅cheresses ont fait chuter la production de 19,9聽% en moyenne, soit environ le double de la moyenne mondiale. Cet 茅cart pourrait s鈥檈xpliquer par les diff茅rences entre pays riches et pays en d茅veloppement quant 脿 l鈥櫭﹖endue des cultures et aux m茅thodes agricoles, avancent les chercheurs.
芦聽Par exemple, en Am茅rique du Nord, les cultures et les techniques agricoles sont pour ainsi dire identiques sur de vastes territoires. Si une s茅cheresse dommageable s鈥檃bat sur une r茅gion, toutes les r茅coltes de ce territoire seront touch茅es聽禄, explique Corey聽Lesk, auteur principal de l鈥櫭﹖ude et r茅cent dipl么m茅 du D茅partement de g茅ographie de l鈥橴niversit茅 91社区. 芦聽Or, dans la plupart des pays en d茅veloppement, les terres agricoles sont plut么t une mosa茂que de champs de petite taille qui accueillent diverses cultures. En cas de s茅cheresse, certaines r茅coltes seront peut-锚tre ravag茅es, mais d鈥檃utres survivront.聽禄
Maximisation des rendements ou r茅duction des risques
Enfin, dans les pays riches, les agriculteurs d茅pendent rarement directement de leurs r茅coltes pour se nourrir et souscrivent g茅n茅ralement une assurance-r茅colte qui les prot猫ge en cas de pertes caus茅es par le mauvais temps. 芦聽Ils ont donc probablement int茅r锚t 脿 privil茅gier la maximisation des rendements plut么t que la r茅duction des risques associ茅s aux al茅as climatiques.聽禄
Malgr茅 tout, les chercheurs ont fait un constat encourageant聽: les ph茅nom猫nes m茅t茅orologiques extr锚mes n鈥檕nt pas amoindri de fa莽on marqu茅e la production agricole au cours des ann茅es ayant suivi les d茅sastres.
芦 Les r茅sultats de notre 茅tude pourraient contribuer 脿 orienter les priorit茅s en mati猫re de production agricole et les efforts d鈥檃daptation, afin de mieux prot茅ger les syst猫mes de production et les populations qui en d茅pendent 禄, selon le professeur Ramankutty.
Pedram聽Rowhani, de l鈥橴niversit茅 du Sussex, au Royaume-Uni, est coauteur de l鈥櫭﹖ude.
Cette 茅tude a 茅t茅 financ茅e par le programme de subventions 脿 la d茅couverte du Conseil de recherches en sciences naturelles et en g茅nie du Canada.
L鈥檃rticle intitul茅 芦聽Influence of extreme weather disasters on global crop production 禄, par Corey聽Lesk, Pedram聽Rowhani et Navin聽Ramankutty, a 茅t茅 publi茅 dans Nature le 7聽janvier聽2016
