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Vue d'ensemble
Science des aliments : Presentation on a selected topic, research proposal or research results based on progress in degree work (M.Sc.1).
Trimestres : Automne 2011, Hiver 2012, Été 2012
Chargés de cours : Van de Voort, Frederik R (Fall) Kermasha, Selim (Winter) Kermasha, Selim (Summer)