91ÉçÇø

BREE 530 Fermentation Engineering (3 unités)

Nota : Ceci est la version 2014–2015 de l’annuaire électronique. Veuillez mettre à jour l’année dans la barre d’adresse de votre navigateur pour une version plus récente de cette page, ou cliquez ici pour consulter l'annuaire la plus récente.

Offert par : Génie des bioressources (Agricultural & Environmental Sciences)

Vue d'ensemble

Génie des bioressources : Advanced topics in food and fermentation engineering are covered, including brewing, bioreactor design and control and microbial kinetics.

Trimestres : Ce cours n’est pas au programme de l’année universitaire 2014-2015.

Chargés de cours : Aucun professeur n’est associé à ce cours pour l’année universitaire 2014-2015.

  • 3 lectures and one 3-hour lab

  • Prerequisite (Undergraduate): BREE 325 (formerly ABEN 325) or equivalent

  • Graduate courses available to senior undergraduates with permission of the instructor

  • Restriction: Not open to students who have taken ABEN 530.

Back to top