Lorsqu’une contamination bactérienne se déclare à proximité d’une ferme, il faut cibler le plus rapidement possible les élevages problématiques puisque certaines souches peuvent parfois infecter l...
Congratulations to Eby Noroozi, MSc'78 (Food Science and Agricultural Chemistry) for receiving the Sovereign's Medal for Volunteers. The Sovereign’s Medal for Volunteers recognizes living Canadians...
« À la fruiterie du coin, je saute systématiquement sur l’ail du Québec », avoue Jean-Benoit Charron, chercheur à l’Université 91. Avec la demande grandissante pour les produits du terroir, l...
« Je suis un gars de l’Abitibi, donc je suis habitué au froid! » s’exclame Jean-Benoit Charron, chercheur à l’Université 91. En raison des changements climatiques, le froid n’est toutefois plus...
Il faut parfois s’attarder aux petits détails pour avoir une vue d’ensemble. C’est ce que fait Subhasis Ghoshal, professeur de génie civil à l’Université 91 [et le Centre Brace pour la gestion...
Nature supports people in critical ways, often at a highly local level. A wild bee buzzes through a farm, pollinating vegetables as it goes. Nearby, wetlands remove chemicals from the farm’s runoff...
Le 27 septembre, Greta Thunberg était à Montréal pour parler de l’urgence climatique. Les questions environnementales sont en ce moment à l’avant-scène des enjeux sociaux. « Malheureusement, on...