Chimie
- Notions de base des réactions chimiques : équilibre, constante de vitesse, catalyseur
- En quoi consistent l'oxydation et la réduction?
- Qu'est-ce que l'équation de Nernst?
- Quelle est la composition chimique des glucides, des protéines, des acides gras, des acides nucléiques?
- Qu'est-ce que l'osmolarité, et comment la détermine-t-on?
- Que sont les acides et les bases? Qu'est-ce que le pH?
- Fondements chimiques des réactions métaboliques dans les cellules vivantes
- Compréhension des bases de la théorie atomique
- Compréhension de base de la chimie des alcools, des éthers, des composés carbonylés, des amines, ainsi que des composés aliphatiques et aromatiques, incluant les notions modernes de liaison chimique
Ressources :
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